El Restaurante
Historia
La Terraza nació en 2003 como un pequeño local familiar de doce mesas en el casco antiguo. Dos décadas después, seguimos en el mismo edificio de piedra, ahora ampliado con nuestra icónica terraza interior ajardinada, manteniendo la misma receta: producto de mercado y trato cercano.
Filosofía
Creemos en la cocina honesta: ingredientes de temporada comprados a productores locales, técnicas mediterráneas tradicionales y platos pensados para compartir. Nada de atajos, todo se elabora a diario en nuestra cocina.
Chef
Al frente de los fogones, la chef Marta Oliveras, formada en Barcelona y con más de 15 años de experiencia en cocina mediterránea. Su propuesta combina recetas de tradición familiar con toques contemporáneos y una obsesión particular por el producto de temporada.
Concepto gastronómico
Cocina mediterránea de mercado servida en un ambiente cálido e informal, con una terraza ajardinada que convierte cada comida en una pequeña escapada. Ideal tanto para una cena íntima como para una celebración en grupo.
Carta / Menú
Entrantes
Pan de cristal con tomate y jamón ibérico
Pan artesano tostado, tomate de temporada rallado y jamón ibérico de bellota.
Croquetas de jamón y boletus
Seis unidades de croqueta cremosa elaboradas a diario con bechamel de boletus.
Ensalada de burrata con tomate rosa
Burrata cremosa, tomate rosa de temporada, albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra.
Platos principales
Arroz de marisco
Arroz meloso con gambas, calamar y mejillones, elaborado con fumet de pescado casero.
Lubina a la sal con verduras de temporada
Lubina salvaje cocinada a la sal, acompañada de verduras asadas y aceite de hierbas.
Solomillo ibérico con reducción de Pedro Ximénez
Solomillo ibérico a la plancha, reducción de Pedro Ximénez y puré de patata trufado.
Postres
Crema catalana de la casa
Receta tradicional con canela y azúcar caramelizado al momento.
Coulant de chocolate con helado de vainilla
Bizcocho de chocolate 70% con corazón líquido, servido con helado artesano de vainilla.
Bebidas
Selección de vinos de la casa
Carta de vinos de D.O. locales, blancos, tintos y rosados. Consulte con el equipo de sala.
Vermut de grifo La Terraza
Vermut artesano servido con sifón, oliva y piel de naranja.
Limonada de romero fresco
Limonada casera infusionada con romero del huerto.
Alérgenos
Disponemos de información detallada de alérgenos para todos los platos de la carta. Consulte con nuestro equipo de sala ante cualquier intolerancia o alergia alimentaria; adaptamos platos siempre que sea posible.
Galería
Platos
Interior
Terraza
Ambiente
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Ubicación
Dirección
Carrer del Mar, 14, 08003 Barcelona
Parking o transporte
Parking público a 2 minutos andando (Parking Marina, Carrer del Mar 22). Bien comunicado en metro (L4, parada Barceloneta, 5 min a pie) y bus (líneas 39 y 59).
Horario
Contacto
Teléfono: +34 933 456 789